Сезонные сладости: что продаётся к праздникам
Кондитерская категория сильно зависит от календаря: перед Новым годом растут продажи шоколадных наборов и конфет в подарочной упаковке, а весной — сладостей к 8 Марта и Пасхе.
Праздничный товар должен появиться на полке заранее, но не залежаться после праздника.
Мы заранее формируем сезонный ассортимент вместе с производителями и помогаем партнёрам спланировать закупку праздничной продукции с учётом сроков реализации — важно, чтобы товар был на полке заранее, но не залежался после праздника.
Отдельно работаем над выкладкой: праздничные позиции лучше продаются на отдельных стойках у кассы или в начале торгового зала, а не среди повседневного ассортимента.
Похожие статьи
Ответственный бизнес: как мы работаем с поставщиками и партнёрами
Ответственный подход к бизнесу для нас начи
Добавить комментарий